“ซัมเมอร์เค้กคอลเลกชัน” ศิลปะแห่งความหวานจาก “เอชิเร่” เพิ่มความละมุนด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศจากฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยช็อกโกแลต “วาลโรห์นา”

เป็นการรวมตัวครั้งสำคัญของสองแบรนด์วัตถุดิบระดับโลก เอชิเร่ (Échiré) เนยพรีเมียมมาตรฐาน AOP  และ วาลโรห์น่า (Valrhona) แบรนด์ช็อกโกแลตชั้นนำจากฝรั่งเศส ที่ร่วมสร้างสรรค์คอลเลกชันพิเศษ “Echire x Valrhona: Summer Cake Collection”

โดยนำเสนอขนมหวาน 6 เมนู ที่ผสมผสานเอกลักษณ์ความหอมมันของเนยเอชิเร่ และความซับซ้อนของรสชาติพรีเมี่ยมของช็อกโกแลตวาลโรห์น่าได้อย่างลงตัว

นำเสนอคอลเลกชันเอ็กซ์คลูซีฟ “Échiré x Valrhona: Summer Cake Collection” พร้อมให้ลิ้มลองแล้วที่ Bijoux de Beurre Échiré ร้านขนมอบฝรั่งเศสร่วมสมัยใจกลางกรุงเทพฯ สาขาเอิร์ธ เอกมัย (Earth Ekamai) ต้นถนนเอกมัย และสาขา ดิ เอ็มสเฟียร์ (The Emsphere) ชั้น G

นอกจากนี้ ยังมีเค้กอร่อยๆ และขนมอบยอดนิยมอื่นๆ ให้เลือกลิ้มลองอีกมากมาย อาทิ ทาร์ตไข่โมจิ, ชีสเค้กหน้าไหม้ไส้ลาวา และ เอชิเร่ชิโอะปัง

“Échiré  x Valrhona: Summer Cake Collection” ประกอบด้วย:

• Black & White Tart: ทาร์ตที่ชูโรงด้วยช็อกโกแลตสองสไตล์ ได้แก่ Satilia Noire Dark Chocolate 62% ดาร์กช็อกโกแลตพรีเมี่ยมเข้มข้น พร้อมกลิ่นหอมของเฮเซลนัทและ Ivoire White Chocolate 35% ไวท์ช็อกโกแลตเนื้อนวลกลมกล่อมที่ลงตัวสุดๆ กับวานิลลาและมอลต์ บนฐานทาร์ตเนยเอชิเร่สูตรเฉพาะ
• It’s Extra-Ordinary Cookies: คุกกี้ใช้ช้อนตัก (Scoopable Cookies) สุดไวรัล เนื้อนุ่มชุ่มเนยเอชิเร่ สอดไส้ด้วย Caraibe Dark Chocolate 66% ดาร์กช็อกโกแลตตัวเก่งที่โดดเด่นด้วยกลิ่นคั่วโกโก้ (Roasted Cacao)
• It’s Extra-Ordinary Croissant: การยกระดับครัวซองต์ Suisse เนยเอชิเร่ ด้วยไส้ Dubai Chocolate ที่กำลังเป็นกระแส เสริมความกรุบกรอบด้วยคูนาฟ่า (Kunafa) และซอสพิสตาชิโอเข้มข้น มาพร้อมซอสช็อกโกแลตรสชาติหวานมัน ราดบนครัวซองต์ Suisse หรือจิ้มทาน ก็เด็ดสุดๆ
• Banana Opalys Cake:นิยามใหม่ของ Banoffee ที่ใช้ช็อกโกแลต “ไข่มุกขาว” Opalys White Chocolate 33% สอดไส้ซอสกล้วยสูตรพิเศษจากเชฟ Miquel Guarro รสชาติหวานหอม เพิ่มมิติด้วยครีมกาแฟเอสเพรสโซ่ที่ปรุงด้วย Dulcey 35% (Blond Chocolate) สุดกลมกล่อม ปิดท้ายด้วยซอสคาราเมลกล้วยเชื่อม (Caramel Cured Banana) เป็นความอร่อยที่ซับซ้อนแต่เข้ากันได้อย่างไร้ที่ติ
• Strawberry Inspiration: สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กในรูปแบบทันสมัย หน้าตาน่ารัก รสชาติ เปรี้ยว หวาน มัน ให้ความสดชื่น ใช้ช็อกโกแลต รุ่น Strawberry Inspiration เม็ดสีชมพูเข้มมิกซ์กับสตรอเบอรี่ซอส ตัดกับวิปครีมวนิลา (Whipped Vanilla Namelaka) ฐานเนื้อเค้กเป็นอัลมอนด์สปันจ์ (Almond Sponge) สูตรเนยเอชิเร่ ให้เนื้อสัมผัสนุ่มเบา และกลิ่นหอมจากธรรมชาติแท้ๆ
• Echire Butter Tteok:ขนมข้าวเหนียวสไตล์เกาหลีสุดฮิตที่กำลังมาแรง พร้อมความพรีเมียมที่ยกระดับขึ้นอีกขั้น ด้วยการใช้เนยคุณภาพสูงจาก Échiré โดดเด่นด้วยผิวนอกสีทองตัดกับเนื้อในนุ่มหนึบ หอมละมุนด้วยรสเนยเข้มข้นเสิร์ฟคู่ดิปซอสช็อกโกแลตเข้มข้นเนียนนุ่มจาก Valrhona

สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยระดับลักชูรีใน “Échiré  x Valrhona: Summer Cake Collection” ได้ที่

*บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่

*ดิ เอ็มสเฟียร์ (The Emsphere) ชั้น G | โทร. 094-963-5050

*เอิร์ธ เอกมัย (Earth Ekamai) ต้นถนนเอกมัย สุขุมวิท 63 | โทร. 094-520-6644

#BijouxdeBeurreEchire #GourmetOne #EchireXValrhona #EchireButter #AOPButter #ValrhonaChocolate #SummerCakeCollection #ChocolateLovers #FrenchPastry #ScoopableCookies #ButterTteok

ข้อมูล Valrhona Chocolate ที่ใช้ใน “Echire x Valrhona: Summer Cake Collection”

• Satilia Noire 62% (Dark Chocolate): ดาร์กช็อกโกแลตที่เน้นความนุ่มนวล (Fluidity) เป็นพิเศษ ให้รสสัมผัสที่หรูหรา โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของโกโก้คั่วและโน้ตของถั่วอัลมอนด์/เฮเซลนัทที่เข้ากันได้ดีกับเนย
• Caraibe 66% (Dark Chocolate): ช็อกโกแลตระดับ “Grand Cru” ที่ทำจากเมล็ดโกโก้ฝั่งทะเลแคริบเบียน ให้รสชาติเข้มข้นแต่สมดุล มีกลิ่นหอมของผลไม้แห้งและกลิ่นคั่ว (Roasted Notes) ที่ยาวนาน
• Dulcey 35% (Blond Chocolate): นวัตกรรมช็อกโกแลตสีทองตัวแรกของโลก ให้รสสัมผัสเนียนนุ่มเหมือนบิสกิต ผสมผสานกับความหวานละมุนของคาราเมลและเกลือเล็กน้อยอย่างลงตัว
• Opalys 33% (White Chocolate): ไวท์ช็อกโกแลตที่มีสีขาวบริสุทธิ์ (Pure White) มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าไวท์ช็อกโกแลตทั่วไป ให้กลิ่นหอมสดชื่นของนมสดและวานิลลาแท้
• Ivoire 35% (White Chocolate): ไวท์ช็อกโกแลตระดับ Iconic ที่สร้างมาตรฐานใหม่ให้วงการขนมโลก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม นุ่มนวล และมีกลิ่นอายของมอลต์และวานิลลาที่ชัดเจน
• Strawberry Inspiration (Fruit Couverture): นวัตกรรมช็อกโกแลตจากตระกูล Inspiration ที่ใช้ผลไม้จริงเป็นส่วนประกอบ 100% (ปราศจากการแต่งกลิ่นและสีสังเคราะห์) มอบรสชาติสตรอว์เบอร์รีแท้ ที่เปรี้ยวหวานสดชื่น

โดย กูร์เมท์วัน เป็นผู้จัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการ ของผลิตภัณฑ์เนยและนมแบรนด์เอชีเร่ (Échiré) และช็อกโกแลตแบรนด์(Valrhona) จากประเทศฝรั่งเศส

X Info..

เกี่ยวกับ “กูร์เมต์ วัน”

Gourmet One (กูร์เมต์ วัน) ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2550 เป็นผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายอาหารและวัตถุดิบระดับพรีเมียมชั้นนำของประเทศไทย ที่คัดสรรเฉพาะสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อตอบโจทย์ผู้ที่พิถีพิถันในรสชาติ โดยเป็นคู่ค้าคนสำคัญให้กับร้านอาหารระดับไฮเอนด์ โรงแรมชั้นนำ บริการอาหารบนสายบิน และธุรกิจค้าปลีกต่างๆ ด้วยสินค้ากูร์เมต์ ที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดีเยี่ยม

สินค้าชั้นเลิศของกูร​เมต์​ วัน

กูร์เมต์ วัน มีความภาคภูมิใจในรายการสินค้าที่หลากหลาย ตั้งแต่เนื้อวัว เนื้อแกะ และเนื้อลูกวัวเกรดพรีเมียม ฟัวกราส์ และเนื้อสัตว์กูร์เมต์ชนิดอื่นๆ ไปจนถึงอาหารทะเลทั้งแบบสดและแช่แข็ง พาสต้า และน้ำมันมะกอกคุณภาพสูง แฮมและเนื้อแปรรูปชั้นดี วัตถุดิบสำหรับทำเบเกอรี่ ผลไม้แช่แข็งชนิดบด (Purée) รวมถึงสินค้ากูร์เมต์ อื่นๆ อีกมากมาย

วัตถุดิบทุกอย่างคัดสรรจากแบรนด์ดังระดับโลก ทั้งจากออสเตรเลีย ชิลี ฝรั่งเศส อิตาลี สหรัฐอเมริกา และอังกฤษ​ นอกจากนี้ ยังใส่ใจเป็นพิเศษในการนำเข้าผักและผลไม้สดคุณภาพเยี่ยม ส่งตรงจากยุโรป และออสเตรเลีย ด้วยมาตรฐานการจัดเก็บและขนส่ง

สำนักงานใหญ่ของ กูร์เมต์ วัน ตั้งอยู่ที่จังหวัดนนทบุรี บนพื้นที่กว่า 4,800 ตารางเมตร เป็นการจัดการในระบบการจัดเก็บและส่งมอบสินค้าที่สมบูรณ์แบบที่สุด ภายในคลังสินค้าประกอบด้วย โซนควบคุมอุณหภูมิที่ทันสมัย ทั้งห้องแช่แข็ง, ห้องแช่เย็นสำหรับเนื้อสัตว์, ห้องเก็บช็อกโกแลต, ผลิตภัณฑ์นม และโซนจัดเก็บสินค้าแห้ง

นอกจากนี้ยังมีบ่อพักสำหรับล็อบสเตอร์โดยเฉพาะ พร้อมพื้นที่ขนถ่ายสินค้าที่กว้างขวาง และกองรถขนส่งควบคุมอุณหภูมิมากกว่า 70 คัน เพื่อรับประกันความสดใหม่ และระบบโลจิสติกส์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

กูร์เมต์ วันมีสาขาครอบคลุมทั้งใน พัทยา ภูเก็ต และเชียงใหม่ พร้อมบริการจัดส่งสินค้าถึง 6วันต่อสัปดาห์ เพื่อรักษาความสดใหม่ที่ไม่มีใครเทียบได้ จึงนำเข้าสินค้ากลุ่มของสด (Perishables) ทางเครื่องบินโดยตรงจากยุโรปทุกวันจันทร์และวันพฤหัสบดี และจากออสเตรเลียทุกวันพฤหัสบดี

ความมุ่งมั่นนี้ ทำให้กูร์เมต์ วันสามารถส่งมอบวัตถุดิบที่สดใหม่ และมีคุณภาพสูงให้แก่ลูกค้าได้อย่างทั่วถึง ทั้งในกรุงเทพฯ ปริมณฑล และครอบคลุมถึงสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว (สปป. ลาว) อีกด้วย

#กูร์เมต์วัน #นำเข้าอาหาร #ผลิตภัณฑ์ชั้นเยี่ยม #เอชีเร่ #ฝรั่งเศส #วาลโรห์นา

ที่มาของข้อมูล: https://www.gourmet-one.com

ข่าวที่เกี่ยวข้อง: https://bangkokx.me/gourmet-one-sturia/