เปิดฉาก THAIFEX-ANUGA ASIA 2025 คาดคำสั่งซื้อกว่า 98,000 ล้านบาท มีผู้ซื้อเข้าร่วมงานมากกว่า 140 ประเทศทั่วโลก ตอกย้ำบทบาทไทย ในฐานะผู้นำด้านอุตสาหกรรมอาหารโลก ภายใต้นโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก”

พิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า ประเทศไทย มีจุดแข็ง ด้านอุตสาหกรรมอาหาร ที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก มาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็น ความหลากหลายของ วัตถุดิบ ความอุดมสมบูรณ์ ของทรัพยากรธรรมชาติ ตลอดจน วัฒนธรรมอาหารที่โดดเด่น และ เป็นเอกลักษณ์

ด้วยศักยภาพเหล่านี้ รัฐบาลจึงเดินหน้าผลักดันนโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก” อย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับคุณภาพอาหารไทย สู่มาตรฐานสากล ส่งผลให้ในปี 2567 ประเทศไทย ได้รับการจัดอันดับให้เป็น ผู้ส่งออกสินค้าอาหารรายใหญ่ อันดับ 12 ของโลก และ คาดว่าในปี 2568 จะมี มูลค่าการส่งออก 1.75 ล้านล้านบาท เพิ่มขึ้น 6.8% จากปีที่ผ่านมา

THAIFEX – ANUGA ASIA ถือเป็นกลไกสำคัญ ที่กระทรวงพาณิชย์ ใช้ในการขับเคลื่อน อุตสาหกรรมอาหารไทย โดยได้รับการยอมรับว่า เป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ เป็นอันดับ 4 ของโลก

และยังเป็นเวทีสำคัญ ที่เปิดโอกาสให้ ผู้ประกอบการอาหารไทย ทุกระดับ ตั้งแต่ SMEs และ สตาร์ตอัป ไปจนถึงบริษัทรายใหญ่ ได้พบปะเจรจาการค้า สร้างพันธมิตรทางธุรกิจ ระดับนานาชาติ และ ขยายโอกาสการส่งออกสู่ตลาดโลกอย่างเป็นรูปธรรม

เปิดฉาก THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 คาดคำสั่งซื้อกว่า 98,000 ล้านบาท

การจัดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA ในปีนี้มีขนาดของงาน และ จำนวนผู้เข้าร่วมงานเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยมีผู้ประกอบการกว่า 3,200 บริษัท จากประเทศไทย และ อีก 56 ประเทศ ร่วมจัดแสดงสินค้ารวมกว่า 6,200 คูหา

ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทุกกลุ่ม ในอุตสาหกรรมอาหาร ตั้งแต่สินค้าเกษตร สินค้าแปรรูป เทคโนโลยีอาหาร ไปจนถึงสินค้าที่เกี่ยวเนื่อง คาดว่า ตลอดช่วงวันเจรจาธุรกิจจะมี ผู้เข้าชมงานมากกว่า 90,000 ราย จาก 140 ประเทศทั่วโลก และ จะก่อให้เกิด มูลค่าการสั่งซื้อทั้งในงาน และ ภายใน 1ปี หลังงาน รวมกันกว่า 98,000 ล้านบาท

“ความสำเร็จของงานนี้และการเติบโตของ อุตสาหกรรมอาหาร สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของประเทศไทย ในการเป็นศูนย์กลางธุรกิจอาหารระดับโลก และ แหล่งสำรองอาหารที่น่าเชื่อถือของโลก

ซึ่งประเทศไทยมีความพร้อมรอบด้าน ทั้ง โครงสร้างพื้นฐานระดับโลก เครือข่ายธุรกิจที่แข็งแกร่ง และ การสนับสนุนอย่างจริงจังจากภาครัฐ ซึ่งล้วนมีบทบาทสำคัญ ในการเสริมสร้างความเชื่อมั่นจากนานาชาติ และผลักดันให้ไทยก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมบริการระดับโลกในอนาคต” พิชัย กล่าว

THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 จัดเจรจาธุรกิจในวันที่ 27-30 พฤษภาคม 2568 เวลา 10.00-18.00 น. เจรจาธุรกิจและจำหน่ายปลีกสำหรับประชาชนทั่วไปในวันที่ 31 พฤษภาคม 2568 เวลา 10.00-20.00 น. ณ อิมแพ็ค ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1-3 และอิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ ฮอลล์ 5-12 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี

นอกจากจะจัดแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มอย่างครอบคลุมครบทุกประเภทแล้ว ภายในงานยังมีนิทรรศการ สัมมนา และกิจกรรมพิเศษ ที่จะช่วยอัปเดตเทรนด์อาหาร ความต้องการของผู้บริโภค และข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่จะสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้ร่วมงาน เพื่อต่อยอดสู่ความสำเร็จที่มากขึ้น

ที่มาของข้อมูล : https://thaifex-anuga.com

ข่าวที่เกี่ยวข้อง : https://bangkokx.me/gdp-q1-19052025/